21 kesä Maittavan lihamurekkeen ohje
Pitkästä aikaa ruokaohjetta jakoon! Meistä tämä mureke on todella nannaa ja maku senkus paranee seuraavaksi päiväksi. Kokeilkaa ihmeessä jos kuulostaa omaan “korvaan” hyvälle.
Ruokaohje:
jauhelihaa 700g
2prk kermaviiliä
2 kananmunaa
1,5-2pss ranskalaista sipulikeittoa
(ripaus mustapippuria, jauhelihamaustetta ja grillausmaustetta)
Murekkeen sisälle pakastevihanneksia (papuja, herneitä, maissia, paprikaa, porkkanaa), fetajuustoa ja kananmunaa.
Sekoita kermaviilien joukkoon ranskalaiset sipulikeitot sekä halutessasi mausteet. Riko sitten kananmunat joukkoon ja sekoita. Lopuksi vielä jauheliha ja koko mössö sekaisin.
Tee pellille leivinpaperin päälle mureketaikinasta ensin pohja. Pohjan päälle täytteeksi vihannekset, fetajuusto sekä keitetyt viipaloidut kananmunat. Muotoile sitten lopputaikinasta murekkeen pääliosa niin, että sisältö peittyy.
Anna murekkeen kypsyä uunissa noin 175-200 asteessa tunnin verran. Me nautimme murekkeen uusien perunoiden ja raikkaan salaatin kanssa. Seuraavana päivänä keitin kyytipojaksi makaronia!
Tykkäättekö lukea blogeista ruokaohjeita ja tuleeko ohjeita joskus ihan kokeiltua?