Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/clients/670df0887837b9922f20cf65f9464851/web/wp-content/plugins/revslider/includes/operations.class.php on line 2851

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/clients/670df0887837b9922f20cf65f9464851/web/wp-content/plugins/revslider/includes/operations.class.php on line 2855

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/clients/670df0887837b9922f20cf65f9464851/web/wp-content/plugins/revslider/includes/output.class.php on line 3708
tammikuu 2018 - Sydän vähän kallellaan
 

Tänään erittäin rennon ja löysän sunnuntain kunniaksi pari piirakkaohjetta! Tämä jauhelihapiirakka on mun nuoruudenystävän kekkaama ja ihan älyttömän herkullinen. Makean piirakan ohje taitanee olla äidiltäni.

Makea marjapiirakka

makea piirakka

1 valmis piirakkapohja makeaan leivontaan
1 kananmuna
1dl sokeria
2 prk Valion maustettua vaniljarahkaa
mustikoita ja vadelmia
(välillä käytän myös mansikoita ja joskus olen tehnyt piirakan käyttämällä marjojen sijaan säilykepurkissa olevia mandariinilohkoja

Voitele piirakkavuoka ja painele sulanut taikina vuokaan. Sekoita kananmuna, sokeri ja vaniljarahkat ja lisää ne piirakkapohjan päälle. Lopuksi asettele marjat päällimmäiseksi, heh mä aina vaan heittelen miten sattuu. Uunissa piirakka saa paistua 200 asteessa uuniin alatasolla noin puoli tuntia.

Jauhelihapiirakka

 
jauhelihapiirakka

jauhelihapiirakka

Tällä kertaa tein piirakkaa pellillisen, mutta jos haluat tehdä ainoastaan piirakkavuokaan, niin yksi piirakkapohja riittää. Täytettä teen aina tällä ohjeella, vaikka sitä saattaneekin jäädä vähän yli.

2 valmista piirakkapohjaa suolaiseen leivontaan
400g jauhelihaa
1 iso sipuli
3 reilun kokoista valkosipulinkynttä
2 isoa suolakurkkua
1 paprika
1 pieni tölkillinen herkkusieniä
2 prk smetanaa
juustoraastetta
mausteeksi reilusti grillausmaustetta, jauhelihamaustetta, paprikamaustetta, chilimaustetta sekä pippurisekoitusta (chiliä vähän hillitymmin)

Voitele piirakkavuoka ja painele sulanut piirakkapohja vuokaan. Paista jauheliha ja sipuli. Lisää joukkoon puristetut valkosipulinkynnet, mausteet ja pilkottu paprika. Lopuksi vielä pilkotut herkkusienet ja suolakurkut. Siirrä sitten täyte kulhoon ja sekoita smetanat joukkoon. Lisää täyte piirakkapohjan päälle ja laita päälle reilusti juustoraastetta. Paista piirakka 200 asteessa puoli tuntia uunin keskitasolla.

Nämä molemmat piirakat ovat perinteiset herkut meidän lasten synttäreillä. Sukulaisilta ja ystäviltä ovat saaneet paljon kehuja ja etenkin Amalia rakastaa tätä makeaa piirakkaa <3 Herkullisia ruokahetkiä ja ihanaa sunnuntai-illan jatkoa <3

Tosi kiireinen viikko ollut ja tästä syystä täällä blogissa on ollut hiirenhiljaista koko viikko! Iltaisin mä olen ollut tosi väsynyt päivän touhuista eikä blogin kirjoittamiselle ole jäänyt aikaa missään välissä.

Tänään on onneksi perjantai ja viikonloppu edessä. Huominen meneekin Amalian synttäreitä juhliessa sukulaisten kanssa. Illalla on tiedossa siis leipomista, sillä suolaiset piirakat olen bruukannut tekemään aina edeltävänä päivänä. Lauantaina leivon sitten vielä makeita piirakoita ja saas nähdä jos tekisin myös ruisnappeja herkullisella lohitäytteellä. Ne tekivät Milon juhlissa kauppansa ja onhan ne ihan törkeän hyviä!

synttärisankari

Keskiviikkona Amalia sai viettää kaverisynttäreitä ja voi että miten monta mimmiä täällä oli! Amalialla on tosi paljon ystäviä ja vaikka väkeä oli hirmuisesti, niin juhlat menivät ihan nappiin. Ohjelmassa oli tanssileikki, jossa musiikki sammutetaan yhtäkkiä ja tanssijoiden pitää olla sitten ihan paikallaan. Myös onginta oli huippujuttu ja ai että miten lapset nauraa räkättivät, kun kaikki onkivat ensin Johnnyn muka hikisen villasukan ja sitten vasta lahjapussukan.

synttärisankariHassuttelukuva!

Juhliin kuului lisäksi ihan vapaata leikkiä ja tietysti herkuttelua. Kaikki viihtyivät ja Amalian vanhin vieras oli viidesluokkalainen tyttö, meidän ihana vanha naapuri, joka aina jaksaa tulla Amalian syndeille!

Kaverisynttärit ovat ehdottomasti ne tärkeimmät ja öitä laskettiin juhlapäivään jo pitkän aikaa. Amalia sai ihania lahjoja ja lahjojen jako tapahtui kivalla pullonpyöritys-leikillä.

kynttilän puhallus

Juhlahumun keskellä me ollaan vietetty tosi paljon aikaa ulkona, kun lunta viimein saatiin. Nyt se on tosin jo sulanut, mutta saas nähdä jos pian sataisi taas lisää. Meillä on tässä kadulla mahtava pulkkamäki ja viiletettiin yhtenä iltana lasten kanssa pulkalla neljä päällä. Milo, Amalia, Iida ja minä. Johnny ihmetteli jälkeenpäin, kun kerroin tästä, että miten ihmeessä me mahduttiin kaikki pulkkaan, mutta ei siinä mitään ongelmaa ollut ja vauhti oli muuten hirmuinen.

herkkuvarasHerkkuvaras!

herkkuvaras

Viime viikonloppuna oli ihana herätä ennen muuta perhettä, ehdin meditoida puolentunnin ohjelman, nauttia kupin kahvia kynttilänvalossa sekä aloitella mannapuuronkeittoa. Mä rakastan sitä aamun omaa hetkeä, mutta tällä viikolla herätys on ollut taas lasten toimesta, joten aamuhommiin on joutunut heti silmät avattua. Milo on edelleen sellainen, että aamupuuro on saatava heti. Amalia taas ei söisi varmasti lainkaan jos ei olisi pakko!

mannapuuro

mindfulness

kynttilät

sisustus

Eilen mä olin Kaksplussalla blogitapaamisessa ja oli kiva ja hyödyllinen tapaaminen. Parasta oli ehkä kuitenkin tavata pari pikkuruista vauvaa, awww. Meistä räpsittiin uusia kuvia ja jessus miten mä joka kerta jännitän sitä enkä näytä sitten yhtään normaalilta kuvissa, mutta minkäs teet.

Kotimatkalla olin kuolla nälkään ja pysähdyttiin sitten Johnnyn kanssa kebabille maailman parhaaseen kepsupaikkaan, Espoon Aladdin Burgeriin.

Nyt tätä kirjoittaessa lapset ovat pakanneet reppuihin uimakamat ja toivovat kovasti uimareissua tälle päivälle. Ja mähän hellyin ja totesin, että mennään vaan jos isi jaksaa töiden jälkeen. Ehdin mä sitten toivottavasti illansuussa vielä leipoa <3 Ihanaa viikonloppua kaikille <3

Tänään kirjoittelen kuulumisia viime päiviltä. Johnny lähti torstaiaamuna työhommiin Poriin ja oli siellä sitten yötä, kun kotimatkalle olisi päässyt vasta myöhään illalla ja Poristahan ajelee tänne Lohjalle kolmisen tuntia tai noh näillä keleillä varmasti vielä enemmän.

Meillä meni lasten kanssa tosi kivasti, nautimme lumesta ja pulkkailusta, saimme Johnnyn äidin meille kylään, leikimme kivoja sisäleikkejä ja otettiin ihan rennosti.

Lapset saivat nukkua äidin viekussa ja ihme kyllä Amalia simahti ennen Miloa. Milo haluaa nykyään lukea iltasaduksi joka ilta suloisen pupukirjan nimeltä Pikkuveli on paras kaveri <3 Milo on alkanut vasta nyt jaksamaan kuuntelemaan satuja, vaikka toki vieläkin osa lauseista jää kesken, kun kirjan sivu jo kääntyy. Molemmilla lapsilla on ollut aina kirjoista tietyt lempparisivut ja tässä kirjassa Milon lemppari on siinä kohtaa, kun pupu puraisee vahingossa metsästäjän pitkää nenää, kun luulee, että se on porkkana. Aina iltasatua lukiessa lapset istuvat joko mun sylissä tai sitten ihan kiinni mussa. Ollaan aina peittojen alla ja nämä iltasatuhetket ovat tosi ihania.

lapset

Milon toinen kerhopäivä ei muuten mennyt yhtään paremmin kuin ensimmäinen. Me jäimme Amalian kanssa kerhoon mukaan, sillä Milo alkoi jo eteisessä itkeä kovasti ja takertui kaulaani. Lopulta pääsimme lähtemään puolentoista tunnin päästä eväshetken alettua, mutta eipä me ehditty kuin pari synttärikutsua viedä ja kahvit keitellä kotona, kun puhelin jo soi.

Milo oli alkanut itkemään ihan hysteerisenä heti meidän lähdön jälkeen eikä rauhoittunut taas millään. Eväät jäivät kokonaan syömättä, kun ikävä oli niin kova. Ei auttanut, kun lähteä hakemaan poikaa kotiin ja kerhotäti ehdotti, josko kävisimme harjoittelemassa perhekerhossa, jossa äiti on mukana. Josko tätä kautta innostui omaan kerhoon löytyisi ja ainakin paikka ja ohjaajat tulisivat tutummiksi. Toki Milo olisi saanut vielä yrittää kerhoilua, mutta enpä mäkään nähnyt siinä järkeä. Ehkä Milo ei vaan ole vielä valmis ja muutaman kuukauden päästä se voi lähteä sujumaan oikein mukavasti!

Onneksi ei ole mikään pakkotilanne, vaikka päiväkodin aloitus, niin voidaan mennä hieman hellemmin tämän aloituksen suhteen. Tämä oli kyllä iso yllätys enkä ollut oikeasti ajatellut Milon kohdalla tälläistä vaihtoehtoa, sillä poika on niin reipas ja rohkea aina. Jonkun mielestä me luovutettiin varmasti tosi helposti, mutta tämä on meidän päätös ja varmasti täysin oikea meille. Milo saa vielä hieman kasvaa ja tutustua kerhoon rauhassa äidin ja siskon kanssa ja sitten myöhemmin kerhoilla ihan itse sillä tavalla, että se on oikeasti kivaa ja mieluisaa!

lapset

lapset

Eilen mun äiti toi aamusta Luis koiransa meille ja me vietiin koiruli sitten Johnnyn vanhemmille hoitoon, sillä äitini matkasi Kuubaan pariksi viikoksi. Luis on ollut ennenkin mummin ja fafan tykönä hoidossa ja se on sille tuttu ja turvallinen hoitopaikka. Lapset jäivät myös hoitoon mun kampaajan ajaksi, jossa kävin raidoittamassa hiukset vaaleilla raidoilla. Mähän hetki sitten värjäsin taas vaaleanpunaiset hiukset, mutta kyllästyin väriin heti, kun se ei vaan pysy, vaan haalistuu jo ekassa pesussa ihan älyttömästi.

stressinhallinta

Päivällisen jälkeen Johnnykin saapui kotiin ja lähdettiin koko perhe filmivuokraamoon ostamaan irtokarkkeja. Tämä on lapsille aina niin mieluinen juttu ja Amalia olikin mummille puhunut tästä karkin hakureissussa monta kertaa. Leffa valinnasta lapset eivät päässeet sopuun ja lopulta Amalia totesi, että valitaan jotain kotona Netflixistä tai Viaplaysta.

Pelkät karkkiostokset eivät meille riittäneet, vaan haettiin vielä pizzat. Mulle kun ei riittänyt päivällistä, joka oli edelliseltä päivältä ja lapsille pizza meni sitten iltapalasta.

Tänään meillä on kummipoikamme ja hänen isosiskon synttärit! Kauppareissu on myös edessä ja paljon ulkoilua ja mäenlaskua!

Ihanaa viikonloppua murut <3

Tänään hieman vinkkejä miten pidän kotimme järjestyksessä ja siistinä, jota se ei missään nimessä aina ole, heh! Lukijan toiveesta tämä postaus.

Blogin kuvista varmasti välittyy toisinaan sellainen tunnelma, että meidän kodissa on siisti ja seesteinen tunnelma, kuten pitkäaikainen lukijani viestissään totesi. Mutta huomatkaa se, että nämä kuvat joissa olen esitellyt kotiamme ovat kuvia, joissa kaikki on laitettu tip top ja paikat on siivottu tarkasti ennen kuvausta.

Niistä kuvista taas, joissa näkyy ihan vaan meidän arkea, voi huomata taustalla lelukaaosta, tiskejä, vaatteita, peittoja sun muuta ei niin seesteistä.

Mä en ole koskaan liiemmin piitannut lelusotkusta eikä meillä leluja ja leikkejä tarvitse siivota leikin loputtua, ruuan ajaksi tai edes ulos lähtiessä. Lelut keräillään yleisistä tiloista joka ilta, mutta leikkihuoneeseen tai lasten omiin huoneisiin saattaa jäädä sotkua yön ajaksikin.

Lapset osallistuvat leikkien korjuuseen ja etenkin Amalia ystävineen siivoaa sotkunsa monesti jo ihan itse, toki komennettuina.

siivous

Ruuan jälkeen mulla on tapana korjata pöytä heti, laittaa tiskit tiskikoneeseen, pyyhkiä keittiönpöytä ja tasot. Jos on ollut muruista syötävää tai sotkuisia syöjiä, niin hommaan lukeutuu myös pöydän alustan imurointi.

Pyrin pitämään pöydät ja tasot siisteinä ja korjaan sinne kerääntyneet epämääräiset tavarat oikeille paikoille.

Pesen pyykkiä usein ja nyt kun meillä on iso pesukone, jonne mahtuu hirmuisesti pyykkiä ei pyykkivuoria ole enää muodostunut tai jos on niin ne saa selätettyä saman tien. Kuivausrumpu on ollut myös aivan luksus hankinta ja olen tykännyt siitä paljon. Pyykkihuolto on paljon nopeampaa ja helpompaa rummun ansiosta.

Imurointi on mennyt ehkä jo hieman hulluille leveleille, koska mä imuroin oikeasti joka päivä. Toki vain yleiset tilat, en sentään makkareita, mutta silti, aika pöhköä puuhaa monen mielestä, mutta mulle melkoinen pakkomielle. Myös Johnny tarttuu toisinaan imuriin iltaisin, ja ai että kun se hurina on musiikkia mun korville 😉 Meillä ei siis pahemmin lattioilta likaa saati pölyä löydy ja jokapäiväinen imurointi ja etenkin pöydän alustan imurointi takaa sen, ettei muruset kulkeudu pitkin kämppää ja näin koti pysyy siistimpänä.

Aikoinaan mulla oli aina tietty päivä viikosta, jolloin pidin siivouspäivän. Nykyään siivoilen joka päivä vähän ja näin koti pysyy oikeastaan aina puhtaana. Toki koti on lasten ansiosta hujan hajan usein, mutta yleisesti on kuitenkin puhdasta. Tämä on toiminut mukavasti etten enää siivoa kerran viikossa hikihatussa, vaan joka päivä vähän ja hyvällä mielellä.

Mä lahjoitan tavaraa ja vaatteita eteenpäin eikä meiltä löydy juurikaan ylimääräistä tavaraa. Kotimme on hyvin avara ja sisustus on rauhallinen eikä huonekaluja tai tavaraa ole liikaa. Rakastan kotimme vaaleita värejä ja rauhaa, jota sisustus huokuu. Se tasoittaa ihanasti mun ja Milon joskus rauhatonta luonnetta.

kotileikki

Mulle siisti koti on tärkeä asia ja se saa mut hyvälle mielelle. Mä nautin siivoamisesta ja se on musta tosi terapeuttista.

Miten usein teillä siivotaan? Onko se pakkopulla vaiko ihan mukavaa puuhaa?

Malttakaa kuitenkin vielä hetkinen. Blogin uusi nimi on vihdoin ja viimein päätetty ja oli siinä yksi työmaa päätöstä tehdessä!

joulu

Lopulta se sitten iski ja tuli kuin salama kirkkaalta taivaalta ja nyt olen onnellinen juuri oikeasta nimivalinnasta. Tällä nimellä on suuri merkitys minulle. Olin jo päättänyt nimeksi yhden teidän lukijan ehdottaman nimen, mutta valitettavasti tällä nimellä löytyy jo toinen blogi enkä näin sitten halunnut valita samaa nimeä. Lopulta keksin tulevan uuden nimen itse ja niinpä kaikki nimiä ehdottaneet lukijat pääsevät arpajaisiin mukaan. Pidän arpajaiset pian ja yhdelle teistä lähtee yllätyslahja, mutta vasta nimen julkistamisen jälkeen, joten olkaa kuulolla.

joulu

Nimen valinta oli todella vaikeaa ja siksi tässä on kestänyt näin kauan. Olen kysynyt mielipiteitä niin mieheltäni, siskoltani, anopilta kuin kaksplussan blogikollegoilta. Olen saanut lukuisia mainioita ehdotuksia ja jyrkkiä ei mielipiteitä.

joulu

Nimen lisäksi blogissa on pientä muutakin muutosta, kuten uusi bannerikuva. Tämä onkin jo aika päivittää, vaikka tykkään tuosta suloisen vaaleanpunaisesta ilmeestä.

Vitsit miten innoissani olenkaan tästä nimenvaihdosta, toivottavasti tulette tykkäämään siitä <3