29 kesä Lemppari alkupala
Meidän lemppari alkupala ulkomailla on valkosipulikatkaravut öljyssä ja sitä syödään aina joka ilta reissun päällä. Johnny testasi tätä nyt kotona ja oli kyllä hyvää! Vähän patonkia kyytipojaksi ja nam mikä alkupala tai noh tämä oli meidän yhden illan iltapala.
Ohje:
katkarapuja
5 valkosipulinkynttä
1 tuore punainen chili
tuoretta persiljaa
oliiviöljyä
voita
suolaa
paprikajauhetta
Aloita kuivaamalla sulaneet katkaravut talouspaperilla. Pilko sitten valkosipulit ja chili. Kuumenna oliiviöljy ja voinokare pannulla. Öljyä saa olla sen verran, että ravut juuri peittyvät. Kuullota ensin hetki valkosipuleita ja chiliä voi-öljyssä ja lisää sitten katkaravut. Paista rapuja öljyssä pari minuuttia. Lisää ripaus paprikajauhetta, suolaa sekä silputtu persilja ja tarjoile heti öljyineen päivineen. Kyytipojaksi vielä sitä patonkia ja kyllä maistuu!
Nautinnollisia ruokahetkiä!
Laura
Posted at 22:19h, 29 kesäkuunNamnamnamnam mä rakastan katkarapuja!!! Pakko varmaan testata heti huomenna! 🙂
Johanna
Posted at 10:02h, 30 kesäkuunTestaa ihmeessä, lupaan, että tykkäät <3 🙂
.
Posted at 22:54h, 29 kesäkuunOliiviöljyä ei kannata käyttää paistamiseen, kannattaa tehdä niin että hoitaa paistamisen voissa ja öljyn lisää sitten vasta tarjoiluvaiheessa… tai paistamiseen rypsiöljyä.
Johanna
Posted at 10:03h, 30 kesäkuunOiskohan se ollu ohjeessa kuitenkin tavallinen öljy, täytyy vielä kysyä mieheltä..
pikkupoikien äiti
Posted at 15:14h, 30 kesäkuunTää on ihana alkupala, kiva kun laitoit ohjeen, en ole pitkään aikaan tällaisia syönyt ja nyt kyllä tulee kokeiluun lomalla 🙂
Johanna
Posted at 07:20h, 03 heinäkuunKokeilkaa ihmeessä <3 Ja ihanaa lomaa <3 <3
Anna
Posted at 16:41h, 30 kesäkuunNämä ovat hyviä?
Itse marinoin katkaravut ensin limemehussa.
Johanna
Posted at 07:20h, 03 heinäkuunTestiin menee seuraavaksi, kiitos vinkistä! 🙂
Anna
Posted at 14:54h, 02 heinäkuunItse marinoin katkaravut ensin limemehussa ja sitten teen saman käsittelyn. Herkullisia?
Johanna
Posted at 07:19h, 03 heinäkuunUi ui nam, täytyy testata seuraavalla kerralla toi limemehu <3