Suolaiset täytetyt letut

Tänään torstain kunniaksi jakoon herkullinen ruokaohje. Me tehtiin näitä täytettyjä lettuja tosi usein nuorempina, mutta sitten ehkä kyllästyttiin ja ne jäi. Nyt muistettiin nämä herkulliset letut viime viikonloppuna ja pakkohan niitä oli heti sunnuntaina väsätä. Tämä täyte taitaa olla prikulleen sama kuin tekemäni jauhelihapiirakan täyte.

täytetyt letutNiin hyvää, että mä aloin jo syömään ennen kuin muistin, että piti kuvata ruoka 😉

Täytetyt letut

400g jauhelihaa
1 iso sipuli
3 reilun kokoista valkosipulinkynttä
2 isoa suolakurkkua
1 paprika
1 pieni tölkillinen herkkusieniä
1,5-2 prk smetanaa
mausteeksi reilusti grillausmaustetta, jauhelihamaustetta, paprikamaustetta, chilimaustetta sekä pippurisekoitusta
(chiliä vähän hillitymmin)
juustoraastetta
reilusti lettuja
(meillä oli kaksi valmista lettupakettia eineshyllystä, yhteensä 12 lettua, mutta ahkera voi paistella letut itse omasta taikinasta)

Paista jauheliha ja sipuli. Lisää joukkoon puristetut valkosipulinkynnet, mausteet ja pilkottu paprika. Lopuksi vielä pilkotut herkkusienet ja suolakurkut. Siirrä sitten täyte kulhoon ja sekoita smetanat joukkoon. Lisää täytettä lettujen päälle ja kierrä letut rullalle ja päälle juustoraastetta. Paista lettuja noin 200 asteessa sen hetken, että juusto on sulanut mukavasti.

täytetyt letut

täytetyt letut

Tarjoile raikkaan salaatin kanssa. Herkullisia ruokahetkiä!

4 Comments
  • Krista
    Posted at 10:24h, 24 helmikuun Vastaa

    Onko sulla enää instagramia? 🙂

    • Johanna
      Posted at 17:22h, 24 helmikuun Vastaa

      On juu 🙂 Mä vaihdoin sinnekin nimeksi sydanvahankallellaan

  • lillamy
    Posted at 19:33h, 05 maaliskuun Vastaa

    Tykkään tosi paljon näistä ruokaohjeista ja moni on mennyt kokeiluun, varmasti tämäkin 🙂

    • Johanna
      Posted at 19:09h, 06 maaliskuun Vastaa

      Mahtava kuulla ja kiva, kun oot jo kokeillut useamman reseptin ja vieläpä tykännyt, hehe 😉 <3

Post A Comment

*

code